淡江63的部落格

畢業40周年大學同學會 會前會 2014.08.13       小魏

這天，藉著籌備大學同學會為名，我們6個女生相約在彥蕖家聚會，前一天得知訊息的張鍛也趕來相聚，成了資深美女叢花中的唯一綠葉。

一早，不克參加聚會的"鐵頭"張佳珍，貼心送來清晨在菜園子採收的：鮮嫩竹筍、有機絲瓜、香甜鳳梨….，特地囑咐彥蕖要"馬上"把竹筍蒸熟，是要和絲瓜一起讓我們帶回家的伴手禮，原本要燴木耳的鳳梨，因為實在是太香甜可口，當場就被我們瓜分吃下肚。

  首先蘇秀美上場表演拿手好菜："鮮魚湯"和"涼拌魚皮"。

  我被指定做"涼拌黑木耳"，用的是彥蕖從大陸繞過半個中國，遠征千里帶回的"正宗東北黑木耳"。

  李琰帶來"頂級韓式泡菜"以及"頂級蜜棗乾"。

  瑞雲帶來名店『佳德』很好吃的"波士頓派"。

  遠道從宜蘭趕來的月英，帶來宜蘭名產—『北海道麵包店』的各式養生麵包。

張鍛接著趕到，送來一盆蘭花～鮮花贈美女哪!

主人家"巧手"彥蕖早已備好泡有檸檬片冰水、熬煮四個小時的仙草茶（鐵頭送的有機仙草）、各式茶點四碟。

還有許多珍餚：素炒茄子、清炒蘆筍、燒餅、夾燒餅吃的--自製酸菜炒肉末、滷老鼠肉、素雞豆干、番茄、生菜...還有一大鍋"狗尾草根燉雞湯＋麵線"。

看到沒？右下角這一大鍋就是剛蒸好的鮮筍。

飯後每人都吃這麼一大碗，味道鮮美清爽不油膩~
真可媲美五星級的美味佳餚!

最後趕來的是大瑞，因當天水果行全都休市，只好把自家冰箱的水果搬來讓大家享用，也為我們的聚會畫下了完美的句點。